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第1步; 报名参加专业烹饪学校成为一个西点厨师，如西点和烘焙技术学院等，还可以参加在欧洲城市里著名的国际烘焙课程也是最好的选择。还有很多地方的社区学院提供成本较低的烘焙入门课程。 第2步： 还要有至少5年的在世界各地烘焙行业的工作经验后，才能作为完成你的西点厨师烹饪艺术的学习和培训程序。 这些工作包括在面包店，饼干店，咖啡厅、西餐厅，酒店饼房工作，学习烤面包、馅饼、西点、甜品和巧克力等。 随着烹饪程度的提高，你有可能开始申请更进一步职位了，你应准备开始作为助理西点厨师开始你的事业了。 第3步： 你必须能够在短时间内展示，你在一个特定的技能方面的才华，如蛋糕装饰、糖艺鲜花、巧克力造型方面的专长等等。 第4步 很多西点厨师的工作是需要晚上或周末上班，不能每天和家人在一起，大部分西点厨师经常要在清晨工作。比较辛苦的工作、不高的薪水、但是你将有望充分掌握各项基本技能，例如分层蛋糕，奶油蛋糕，酥皮、杏仁甜点、慕斯和各种小甜品的制作。 有了这些实际工作经验，将使你有机会申请作为一个行政西点厨师的工作。 。