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主线圈中通交流电以后，会产生交变的磁场，至于你要问为什么会产生交变的磁场，因为主线圈中电压一直在变化以至于磁通量一直在变化， 然后再通过硅钢连接到副线圈，根据电磁感应原理，产生了和主线圈一样频率的交流电。
磁通感量
通俗点讲 磁生电 电生磁 电先转为磁 磁再转为电 如何使电变少？
当然就是使磁变少 所以通过线圈数量控制磁量从而达到控制电的目的
变压器(biàn'ya'qì)(Transformer)是利用电磁感应的原理来改变交流电压的装置，主要构件是初级线圈、次级线圈和铁心（磁芯）。在电器设备和无线电路中，常用作升降电压、匹配阻抗，安全隔离等。在发电机中，不管是线圈运动通过磁场或磁场运动通过固定线圈，均能在线圈中感应电势，此两种情况，磁通的值均不变，但与线圈相交链的磁通数量却有变动，这是互感应的原理。变压器就是一种利用电磁互感应，变换电压，电流和阻抗的器件。变压器的功能主要有：电压变换；电流变换，阻抗变换；隔离；稳压（磁饱和变压器）等。
书面的解释这是互感现象http://baike.baidu.com/view/56017.htm
个人感觉主要是大小和方向变化的磁场产生的磁力线也是变化的，
磁力线变化的方向切割副线圈产生感应电流。
应该和发电机原理是一个意思，只是一个是主动切割磁力线，一个是被动的。